パプア　200g 深煎り

PAPUA
パプアニューギニア
〈標高〉 1600m 〈品種〉ティピカ種とアルーシャ種
主にアメリカ・ヨーロッパに輸出されており、生産量は少ないですが高品質なコーヒー豆を生産する農園として高い評価を得ています。この農園は、1950年代にジャマイカのブルーマウンテンから種子が持ち込まれたことからコーヒー栽培が始まりました。1日の寒暖差が大きく、降水量もコーヒー栽培に適した量があり、肥沃な土壌であることからコーヒー栽培に適した環境のおかげで、昔からの自然農法を守り続け無農薬栽培でコーヒーを栽培しています。

産地の映像　https://youtu.be/b_6GfDEbnNA 
どんなところで、どんな人たちが作り、輸出されるのかがわかります。
特にコーヒーノキが川から立ち登る雲に包まれる様子がよくわかります。

Washed精製、天日乾燥です。
販売価格
3,400円(内税)
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